Roscón
Pan dulce en forma de corona, con masa madre, flor de azahar, fruta escarchada y, si lleva relleno, nata montada.
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Punto Dulce
Obrador desde 2015 WhatsApp La carta
Explora el pan recién horneado, las tartas de receta tradicional, la bollería de desayuno y las pastas hechas a mano. Todo sale del obrador familiar de Arganzuela, sin prisas.
Reyes
Roscón de Reyes artesanal con masa madre, flor de azahar y fruta escarchada. En el obrador empiezan a elaborarlo en noviembre.
Cada día
Pan de masa madre con fermentación de 24 horas en Arganzuela. También rústico, de semillas y de centeno. Obrador en Calle de Cáceres 18, Madrid.
Pan de masa madre artesanal en Arganzuela (Madrid): fermentación lenta de 24 horas, corteza crujiente y miga con alveolos. Obrador en Calle de Cáceres 18.
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Pan de fermentación larga: sabor más profundo, digestión más ligera y buena conservación al día siguiente.
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Panecillos tiernos de aceite, para desayuno o para acompañar la mesa.
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Pan rústico con semillas, de miga densa y corteza crujiente.
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Pan de centeno de obrador, con el sabor profundo de una harina distinta del trigo blanco.
EncargarEsta semana
Esta semana, la tarta de zanahoria de Halloween. También fresa y nata, de las más vendidas, chocolate, dulce de leche y pistacho con chocolate blanco, además de comunión, princesa y recetas tradicionales. Encargo con 3 a 5 días.
Tarta de zanahoria de Halloween en Arganzuela: cobertura naranja, telaraña y arañas, con nombre y edad a medida. Si es para el 31 de octubre, encárgala ya.
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Tarta de fresa y nata en Arganzuela, la más socorrida y de las más vendidas de Punto Dulce. Nata, fresa y el mensaje de la celebración.
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Tarta de chocolate de las más queridas del obrador de Arganzuela. En la foto, glaseado oscuro, detalles de oro y rosetas de nata y chocolate.
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Tarta con relleno de dulce de leche, por encargo en el obrador de Arganzuela. El mensaje y la decoración se personalizan. Pide con 3 a 5 días.
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Tarta de pistacho y chocolate blanco en Madrid, con temática de fútbol: césped, portería y balones, y el nombre a medida. Obrador en Arganzuela.
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Tarta de zanahoria a medida en Arganzuela: bizcocho húmedo con nueces y especias, crema de queso y mensaje. Encárgala con 3 a 5 días.
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Tarta de primera comunión en Madrid: dos pisos en blanco, flores y cruz dorada, hecha por encargo en Arganzuela. Pide fecha con 3 a 5 días.
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Tarta de princesa para cumpleaños en Madrid: cobertura suave, corona y brillo dorado, con el nombre a medida. Obrador en Arganzuela; encargo en 3 a 5 días.
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Tarta personalizada con forma de libro, para un día que merece convertirse en celebración.
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Tarta de color turquesa, hecha por encargo en el obrador de Arganzuela.
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Tarta temática de celebración, elaborada por encargo en el obrador familiar.
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Tarta de manzana casera, de las recetas tradicionales del obrador.
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Selva negra del obrador: la tarta de chocolate, nata y cereza para celebraciones.
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Tarta de queso horneada en el obrador familiar de Arganzuela.
EncargarDesayuno
Croissant de mantequilla, napolitanas, caracolas, donuts y buñuelos de viento de hasta 10 variedades, para desayunos y meriendas.
Buñuelos de viento artesanales del obrador de Calle de Cáceres 18, Arganzuela. Hasta 10 variedades clásicas de sabor y textura.
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Donuts de obrador para desayunos y meriendas.
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Caracolas de canela, bollería en espiral para el desayuno.
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Napolitana de chocolate, bollería de desayuno del obrador.
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Croissant de mantequilla, la pieza de hojaldre del desayuno.
EncargarPara compartir
Galletas de almendra, chips de chocolate y pasta de té artesanal con 100 % mantequilla, hecha a mano para llevar o para la mesa.
Galletas de almendra artesanas, para tomar con café o para llevar.
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Pastas con chips de chocolate, elaboradas a mano en el obrador.
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En Punto Dulce Delicias elaboramos la pasta de té de forma artesanal, con 100 % mantequilla, en el obrador de Calle de Cáceres 18, Arganzuela (Madrid).
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Pastas artesanas del obrador, para acompañar el café o encargar en bandeja.
EncargarUna guía rápida con lo que ya elabora el obrador. La disponibilidad del día se confirma por WhatsApp o en tienda.
| Momento | En Punto Dulce |
|---|---|
| Halloween | Tarta de zanahoria de Halloween con telaraña, arañas y el nombre a medida. Si es para el 31 de octubre, conviene encargarla ya. |
| Cada día | Pan de masa madre con fermentación lenta de 24 horas: corteza crujiente, miga con alveolos y el sabor de no tener prisa. También hay pan rústico, de semillas y de centeno. |
| Desayuno | Croissant de mantequilla, napolitana de chocolate, panecillos de aceite o pan rústico. |
| Merienda | Caracolas de canela, donuts, buñuelos de viento, pasta de té de mantequilla o galletas de almendra. |
| Cumpleaños | Tarta de princesa con corona y brillo dorado, o la tarta de zanahoria a medida, con crema de queso y mensaje. |
| Primera comunión | Tarta de primera comunión de dos pisos, con flores y cruz dorada, hecha por encargo en Arganzuela. |
| Celebración | Fresa y nata, chocolate, dulce de leche, pistacho con chocolate blanco, tarta de queso, Selva Negra o un diseño por encargo, como la tarta libro. |
| Navidad y Reyes | Roscón de masa madre. El obrador empieza a prepararlo en noviembre y conviene encargarlo con antelación. |
Escríbenos por WhatsApp o ven a vernos, con el horno encendido. Calle de Cáceres, 18.
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